Muz Aromalı Kakaolu Pudingli Kek

Bizim evde kek sevdalısı bir minik kelebek var . Aklına gelip , canı istediyse 'Annecim bana kek yapar mısın ? ' diye mutfağa gelir . Hanımefendi keki nasıl istediğini de söyler . 'Annecim kekimiz muzlu olsun , kakaolu olsun .' diye isteklerini arkası arkasına dizer . O kadar da hevesli heyecanla 'Ama beraber yapalım olur mu anne ?' deyince sımsıkı sarılasım geliyor .

Gerçi o sarılma duygusu hep var ama bizim kelebek pek sıkıştırılmaya gelmiyor . Olsun ne yapalım çocuğun karakteri bu , o isterse sarılır . Bugün sizlerle en sevdiği kek tarifini paylaşayım da sizde yapın sevdiklerinize .

Ben bu keki Antalya'da Yaşayan Blog Yazarları  'dan tanıştığımız , hatta haberimiz yokmuş komşuymuşuz da işte hem komşum hem blog arkadaşım olan  Ayşegül Ablacım Bir Tutam Kekik sayfasındaki tarifiyle yaptım .

Ha bu arada yumurtaları kızımla kırdık . Yumurta kırıp çırpmaya bayılıyor . O minik elleriyle yumurtayı kırmaya çalışmıyor mu keki değil ellerini yiyesim geliyor . :)

Muz Aromalı Kakaolu Pudingli Kek ;

• 4 yumurta 
• 1,5 su bardağı şeker 
• 1 paket muzlu toz puding 
• 1 çay bardağı sıvı yağ 
• 1 su bardağı süt 
• 2 paket kabartma tozu 
• 2,5 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı kakao

Yapılışı ;  

Yumurta ve şeker köpük köpük olana kadar çırpıyoruz . Sonra sütü , sıvı yağı ekliyoruz . En son muzlu puding , un ve kabartma tozunu ekliyoruz . Kek kalıbına hazırladığımız kek harcının bir kısmını döküyoruz . Kalan kısmına kakaomuzu ekleyip , kek kalıbına döküp azcık spatula yardımı ile karıştırıyoruz . 180 C ısıtılmış fırında kürdanımız temiz çıkana kadar pişirmeye bırakıyoruz . 

Oldu o zaman yapıp , yiyin yorumlarınızı bekliyoruz . :)

Afiyet olsun , sevgiler .