Tahinli Parmak Kurabiye

Normalde pasta  , börek , poğaça seven biri değilim . Genel anlamda hamur içiyle pek aram yoktur . Fit anne olmaya dikkat ederim .  :)  

Bu tahinli kurabiyeyle tanışmamız doğum yaptığım dönem öncesine dayanıyor .Önceden bu kadar ilgimi çekmeyen bu kurabiye , doğum yapmamla sütü arttırmada etkili olduğunu duyduğum tahin sayesinde bu kurabiyeyi en az haftada bir yapmaya başlamıştım . Çünkü harika süt yapıyor ve çok hafif bir tadı var . Çok da severek yiyordum ve hala da öyle  . Hatta ailece çok seviyoruz . Eşim de , Berrak da hatta eve gelen misafirlerimiz de bayılarak yiyorlar ve hemen tarif istiyorlar .

Yapımı kolay ve tam çalışan anne kurabiyesi diyorum ben kendimce .  :)

Hem evimin bebesi de babası da çok seviyor . Severek yiyorlar . Berrak'ın 'turabiye' deyişi var ki beni benden alıyor .   :)

Tahinli Parmak Kurabiye Tarifi  :

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı tahin
• Un

Bütün malzemeleri karıştırıp , yoğurmaya başlıyoruz . 

Kulak memesi kıvamına gelene kadar un ekliyoruz . 

İsteğe göre içine yarım çay kaşığı zencefil , tarçın eklenebilir . 

Önceden ısıtılan fırında 180 C de pembeleşene kadar pişiriyoruz . ( 20-30dk )