Lohusa Şerbeti

Bilenler bilir bazı yörelerde , bazı kesimlerde gelenek haline gelen , yeni doğan bebeği görmeye gelenlere sıcak ya da soğuk tercihe göre lohusa şerbeti ikram edilir . Aile büyüklerimizin dediğine göre lohusa şerbetinin içerisindeki baharat karışımı ve şeker sebebiyle , süt yapma özelliğine sahiptir . Anneye süt yapsın diye bol bol içirilir . Doğum zamanı annemden öğrendiğim lohusa şerbetini , emzirme dönemim boyunca içmiş biri olaraktan , süt yapma özelliğini kendi üzerimde test etmişliğim ve süt arttırıcı etkisini bizzat doğrulamışlığım vardır .  :)

Emziren annelere kesinlikle tavsiyemdir .

Lohusa şerbetinin içindeki baharatlar  sebebiyle çok faydalı olduğunu ve kışın şifa niyetine içildiğini doğum yapana kadar bilmiyordum . Lohusa dönemimde severek içtiğim lohusa şerbetini , annemden öğrenerek sonra kendimde yapmaya başladım ve emzirme dönemimde belirli aralıklarla tükettim . İçerisinde ki karanfil ve tarçının antiseptik ve bağışıklık sistemi kuvvetlendirici etkisi de olduğu için , emziren annelere bire bir zindelik sağladığı kanısındayım .

Annemin Tarifiyle Lohusa Şerbeti  ;

• 5 adet kabuk tarçın
• 10 adet karanfil
• 1 adet zencefil
• 3 litre su
• 3 su bardağı şeker

Baharatlar toz haline ya da minik parçalar haline gelene kadar dövülür . Daha sonra bir demliğe koyulur . Kaynatılmış olan suyun içerisine demlik eklenir ve 30 dk. kaynatılır . Daha sonra kaynayan şerbete isteğe göre şeker ekleyip 15 dk daha kaynatılabilir . Lohusa şerbetini , su ekleyerek aynı demlikle 3-4 kez kaynatıp çoğaltabilirsiniz .
İsteğe göre sıcak ya da soğuk içilebilir . Üzerine badem , ceviz , fındık koyulup servis edilebilir . 
Yeni doğan bebeği görmeye gelen misafirlere ikram edilir . Lohusa şerbetini içen kişi ikrama 'sütü bol olsun' diye cevap verir .   :)  ( adet böyleymiş , böyle denilirmiş .)
Antalya 'da böyle bende bilmiyordum ama doğum yaptığımda öğrendim .  :)

Lohusa şerbetini severek içen biri olarak tavsiye ederim .

Taze anneler yapın yapın için , sütünüz bol olsun .  :)

Sevgiler  :)