Lohusa Şerbeti-Minik Kelebeğin Annesi

23 Haziran 2015 Salı

Lohusa Şerbeti

Lohusa Şerbeti


Bilenler bilir bazı yörelerde , bazı kesimlerde gelenek haline gelen , yeni doğan bebeği görmeye gelenlere sıcak ya da soğuk tercihe göre lohusa şerbeti ikram edilir . Aile büyüklerimizin dediğine göre lohusa şerbetinin içerisindeki baharat karışımı ve şeker sebebiyle , süt yapma özelliğine sahiptir . Anneye süt yapsın diye bol bol içirilir . Doğum zamanı annemden öğrendiğim lohusa şerbetini , emzirme dönemim boyunca içmiş biri olaraktan , süt yapma özelliğini kendi üzerimde test etmişliğim ve süt arttırıcı etkisini bizzat doğrulamışlığım vardır .  :)
Emziren annelere kesinlikle tavsiyemdir .
Lohusa şerbetinin içindeki baharatlar  sebebiyle çok faydalı olduğunu ve kışın şifa niyetine içildiğini doğum yapana kadar bilmiyordum . Lohusa dönemimde severek içtiğim lohusa şerbetini , annemden öğrenerek sonra kendimde yapmaya başladım ve emzirme dönemimde belirli aralıklarla tükettim . İçerisinde ki karanfil ve tarçının antiseptik ve bağışıklık sistemi kuvvetlendirici etkisi de olduğu için , emziren annelere bire bir zindelik sağladığı kanısındayım .

Annemin Tarifiyle Lohusa Şerbeti  ;
  • 5 adet kabuk tarçın
  • 10 adet karanfil
  • 1 adet zencefil
  • 3 litre su
  • 3 su bardağı şeker
Baharatlar toz haline ya da minik parçalar haline gelene kadar dövülür . Daha sonra bir demliğe koyulur . Kaynatılmış olan suyun içerisine demlik eklenir ve 30 dk. kaynatılır . Daha sonra kaynayan şerbete isteğe göre şeker ekleyip 15 dk daha kaynatılabilir . Lohusa şerbetini , su ekleyerek aynı demlikle 3-4 kez kaynatıp çoğaltabilirsiniz .
İsteğe göre sıcak ya da soğuk içilebilir . Üzerine badem , ceviz , fındık koyulup servis edilebilir . 
Yeni doğan bebeği görmeye gelen misafirlere ikram edilir . Lohusa şerbetini içen kişi ikrama 'sütü bol olsun' diye cevap verir .   :)  ( adet böyleymiş , böyle denilirmiş .)
Antalya 'da böyle bende bilmiyordum ama doğum yaptığımda öğrendim .  :)

Lohusa şerbetini severek içen biri olarak tavsiye ederim .

Taze anneler yapın yapın için , sütünüz bol olsun .  :)

Sevgiler  :)

11 yorum:

  1. Tarifte şu attarlardan alınan lohusa şekeri de olması gerekmiyor mu?

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hayır biz hiç koymadık , koymuyoruz . Zaten hazırladığımız karışımın içerisindeki baharatlar yeterli oluyor .Daha doğal ve daha güzel oluyor .Tercih meselesi tabii . :)

      Sil
  2. Hayatımda bi kere içtim bi daha da içmem bana göre bi tat değil zaten süt işlerini de bitirdik artık yarışmacı arkadaşlara başarılar dilerim.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tercih , damak , meselesi tabiii kişiden kişiye göre değişir :) ohh ne güzel o zaman ;)

      Sil
  3. Tarçın, karanfil, zencefil. Daha ne olsun? Hem metabolizmayı çalıştırıyor hem kan şekerini ayarlıyor. Şeker de az konursa çok faydalı dediğiniz gibi. Sütü de arttırıyor ama abartmamakta yarar var.

    YanıtlaSil
  4. şerbetlere bayılırım. lohusa şerbeti de ne güzel bir gelenek. bir gün anne olursam ben de yapıcam :) sevgiler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ne güzel o zaman anne olmayı beklemeden de yapıp içebilirsiniz . Çok faydalı zaten . :)

      Sil
  5. Hiç tatmadım :( Ancak çok güzle gözküyor...Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  6. çok severim lohusa şerbetini, ilk oğlumda tarifi çok araştırmışlığım vardır :)
    ellerinize sağlık

    YanıtlaSil

blog tasarım
MİNİK KELEBEĞİN ANNESİ COPYRİGHT © 2014 TÜM HAKLARI SAKLIDIR.BLOGUMDA YAYINLANAN YAZILARIN VE RESİMLERİN İZİNSİZ KULLANILMASI 5846 SAYILI FİKİR VE SANAT ESERLERİ YASASINA AYKIRIDIR.